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  Glutamat war gestern, heute ist es Schnickfitzel !!! Ein super Gewürz für Fleisch (zb Schnitzel), Pommes aber auch für Gemüse und Salat, einfach ein Traum.   Standard 90 Gramm Optional 150 Gramm   Zutaten: Rauch Salz Sel des Alpes, Knoblauch, Brauner Zucker, Curry, getoastete Zwiebeln, Bohnenkraut, Macis, Thymian, Bärlauch, Chili, Rosa Pfeffer   Das Schnickfitzel Gwürz besteht aus der Brontosaurier Gewürzmischung.

Schwarzer Knoblauch, auch fermentierter Knoblauch genannt, hat einen einzigartigen Geschmack: leicht erdig, mit einer leicht säuerlichen Note. Die Creme passt zu einer Vielzahl an Gerichten. Sie lässt sich überall dort verwenden, wo Knoblauch benötigt wird – ob Fondue oder Raclette – es ist ein Gedicht. Für die Zubereitung der Knobli Creme wurde der Knoblauch 4 Stunden in Sonnenblumenöl confiert – dank diesem Schritt und dem schwarzen Knoblauch erhält sie ein einzigartiges Aroma. Zutaten: Knoblauch, Schwarzer Knoblauch, Sonnenblumenöl High Oleic, Salz Inhalt: 210g Hergestellt und abgefüllt in der Schweiz

SchwItalo PiPaBo – Pizza, Pasta, Bolognese & Grillfleisch Schweizer Herz, italienische Seele. Mit SchwItalo PiPaBo vereinst du das Beste aus zwei Welten: mediterrane Kräuter, kräftiger Knoblauch und würzige Peperoni sorgen für echtes Italien-Feeling – nicht nur auf Pizza und Pasta, sondern auch auf dem Grill. Die harmonische Mischung aus Peperoni, Peterli, Knoblauch, Basilikum, Thymian, Salbei und Salz passt perfekt zu Tomatengerichten, Bolognese, Lasagne, Hackfleisch, Poulet, Schwein, Rind und Grillgemüse. Egal ob Küche oder Grill – SchwItalo PiPaBo bringt mediterrane Würze auf den Teller. Perfekt für: Pizza und Flammkuchen Pasta und Tomatensaucen Bolognese und Lasagne Hackfleischgerichte Poulet, Schwein und Rind Grillfleisch aller Art Burger Patties Grillgemüse Marinaden mit Olivenöl Zutaten: Gewürze (Peperoni, Petersilie, Thymian, Knoblauch, Basilikum, Salbei), Salz -Tipp: Fleisch vor dem Grillieren mit etwas Olivenöl einreiben und grosszügig mit SchwItalo PiPaBo würzen. Besonders stark auf Poulet, Schweinesteaks, Hackfleisch und Spareribs. SchwItalo PiPaBo – der italienische Allrounder für Küche, Grill und alles dazwischen.

  Julien Antoine's Sea Salt Flakes sind einfach perfekt für alle Arten von Fleisch-, Fisch- und Veggie-Gerichten. Kombiniere sie mit der Einfach Gwürz mischung (ohne Salz) und genieße eine köstliche Gaumenfreude! Inhalt 100gr Viel Spass beim Kochen wünscht Euch Julien Antoine  

    Du träumst von einzigartigen Kombis, die du nirgendwo anders findest? Na dann ran an die Sea Salt Flakes Kräuter! Diese Flakes geben deinem Rindssteak das gewisse Etwas - die Crunchy Salty Erfahrung, die sie dir bieten, ist fettes Business! Als Krönung für dein Grillfleisch sind sie überhaupt nicht zu toppen. Also zöger nicht und hol sie dir noch heute - du wirst der absolute Star auf jedem Grill Plausch!     ZUTATEN: Sea Salt Flakes, Rosmarin, Basilikum, Thymian, Majoran, Lorbeerblätter   Inhalt: 100g  

    Du suchst nach einem außergewöhnlichen Gourmetsnack, der anders ist als alles, was du sonst so findest? Dann hol dir unsere Chiligesalz Flakes, die mit 100% Kakao und würzigen Habanero Chilis angereichert sind - dein Rindssteak erreicht damit eine ganz neue Ebene! Diese Crunchy-Salty-Kombi ist einfach unwiderstehlich und macht dein Grillen zu einem unvergesslichen Erlebnis - bestell dir die Flakes noch heute, und sei der Star bei jeder Grillparty!   ZUTATEN: Sea Salt Flakes, Kakao 100%, Habanero Inhalt 100g  

Die erste BBQ Sauce mit Speck drin, gekocht mit Original Schweizer VIVI KOLA und geräuchertem Schweizer Speck. Ein einzigartiger Genuss, ob als Finish für Spareribs, im Burger oder zum Steak auf dem Teller. Allergie Hinweis: Diese Sauce enthält Senf und ist Glutenfrei Zutaten: Tomaten, Wasser, Zucker, Zwiebeln,Kräuteressig, Salz, Geräucherter Speck, Paprika,Chilischoten, Curry, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Zuckerkulör, Senf* (*Allergen) Inhalt: 285g  

Hier gibts es eine Zusammenstellung des Saucen Sortiments. Ob zum selber geniessen und testen oder auch als Geschenkidee, einfach der Hammer. Inhalt: -Späck Soose 35g -Kakk Duss Soose 35g -Knurrli Cörry Soose 35g -Alpefüür BBQ Soose 35g -Füdle Füür 35g    

Szechuan Pfeffer | ganz | rotbraun Inhalt: 20g Szechuan Pfeffer ist ein charakteristisches Gewürz der chinesischen Küche und stammt aus der bergigen Provinz Sichuan. Die rotbraunen, ganzen Fruchtkapseln wachsen an wild oder halbwild kultivierten Sträuchern und unterscheiden sich botanisch wie sensorisch deutlich von klassischem schwarzem Pfeffer. Es handelt sich um einen sogenannten unechten Pfeffer mit einem einzigartigen Aromaprofil.   Typisch für Szechuan Pfeffer ist seine feine Zitrusnote in Kombination mit einer prickelnden, leicht betäubenden Wirkung auf der Zunge. Die sorgfältig getrockneten Kapseln entwickeln ein komplexes, mittelscharfes Aroma, das Gerichten Tiefe und Raffinesse verleiht. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die ätherischen Öle und der intensive Duft bestmöglich erhalten.   In der Küche zeigt sich Szechuan Pfeffer äußerst vielseitig – von Wokgerichten über helle Geflügel- und Fischgerichte bis hin zu aromatischen Gewürzmischungen. Besonders bekannt ist seine Verwendung in der klassischen Chinese Five Spice Mischung sowie in kreativer Fusionsküche.   Für die beste Aromaentfaltung empfiehlt sich das Zerkleinern direkt vor dem Würzen:   Passende Pfeffermühle (separat erhältlich): Eine kompakte Salz- & Pfeffermühle aus Glas mit langlebigem, stufenlos einstellbarem Keramikmahlwerk ermöglicht ein gleichmäßiges Mahlen und eine kontrollierte Dosierung direkt am Tisch oder beim Kochen. Passender Handmörser aus Gusseisen (separat erhältlich): Durch das hohe Eigengewicht und die raue Mahlfläche werden die Fruchtkapseln intensiv aufgebrochen, wodurch das typische Zitrus-Prickeln besonders kraftvoll freigesetzt wird.   Als ganze Ware eignet sich Szechuan Pfeffer zudem ideal zum kurzen Anrösten vor dem Mörsern oder als Bestandteil klassischer und moderner Gewürzmischungen.   Herkunft:     Der Szechuan Pfeffer stammt aus China, vorwiegend aus der bergigen Region Sichuan. Das Klima mit warmen Sommern und kühleren Wintern bietet ideale Bedingungen für die aromatischen Sträucher, die häufig an Hängen und Waldrändern wachsen.     Anbau, Ernte & Verarbeitung:     Die Sträucher werden überwiegend extensiv oder halbwild kultiviert. Geerntet wird im Herbst, wenn die Beeren leuchtend rot ausgereift sind. Anschließend werden die Fruchtstände traditionell sonnengetrocknet. Dabei öffnen sich die Kapseln, die schwarzen Samen fallen meist heraus, und es entsteht die typische rotbraune Farbe.     Besonderheiten:     Verwendet werden hauptsächlich die aromatischen Samenkapseln, nicht die Samen selbst. Dadurch entsteht ein besonders klares, zitrusbetontes Aroma mit moderater Schärfe. Als ganze Kapseln eignet sich der Pfeffer ideal zum Mörsern oder trocken Anrösten, bevor er frisch über die Speisen gegeben wird.     Unterschiede zu anderen Zanthoxylum-Arten:     Im Vergleich zu Timut- oder Sansho-Pfeffer ist Szechuan Pfeffer aus Sichuan meist kräftiger und weniger floral. Die traditionelle Sonnentrocknung in der Herkunftsregion sorgt für eine charakteristische Aromatik, die sich deutlich von maschinell getrockneten Qualitäten unterscheidet.     Geschmack & Aroma:     Im Duft zeigt sich ein intensiver, leicht harziger Charakter mit klaren Zitrusnoten, die an Grapefruit und Limette erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine mittelscharfe Würze mit typischem Prickeln und einem kurzzeitig leicht betäubenden Mundgefühl, markant, aber gut dosierbar.    

Das T-Rex Gwürz besteht aus der Redneck Gewürzmischung. Was würde ein T-Rex zum würzen nehmen? Logisch sein eigenes Fleischgewürz aus dem Hause Bünzligwürz, ohne Zusatzstoffe und Glutamat Und falls der Bronto mal auf einen Besuch vorbeischaut, passt es auch sehr gut zu Raclette, Fondue undveganen Speisen Allergie Hinweis: Diese Produkt enthält Senf, ist Vegan und Glutenfrei Zutaten: Paprika, Knoblauch, Salz, Brauner Zucker, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Senf* (*Allergen)  

Zeig dein Flair für Mode und deine Liebe für gute Gewürze, mit dem Heissen Shirts von Buenzligwuerz. Und vergiss nicht „Dont Schnick The Fitzel“ . Zu jedem Shirt gibt es eine 90g Dose SchnickFitzel Gratis.

Tellicherry Pfeffer | ganz Inhalt: 50 g   Tellicherry Pfeffer aus Indien zählt zu den edelsten schwarzen Pfeffersorten. Er wird aus fast vollreif geernteten Beeren gewonnen, was ihm seine charakteristische rotbraune bis schwarze Farbe und seine besonders große, gleichmäßige Körnung verleiht.   Durch die späte Ernte und schonende Trocknung entwickelt Tellicherry Pfeffer ein intensiv-warmes Aroma mit ausgeprägter, aber harmonischer Schärfe. Die handverlesenen TGSEB-Qualitäten („Tellicherry Garbled Special Extra Bold“) stehen für besonders sauber sortierte, große Beeren mit hohem Aromapotenzial.   In der Küche ist Tellicherry Pfeffer ein vielseitiger Universalpfeffer für gehobene Ansprüche. Frisch gemahlen verfeinert er Fleisch, Wild, Gemüse, Saucen und kräftige Eintöpfe mit Tiefe und Würze, ohne die Speisen zu dominieren. Für die beste Aromaentfaltung empfiehlt sich das Zerkleinern direkt vor dem Würzen:   Passende Pfeffermühle (separat erhältlich): Eine kompakte Salz- & Pfeffermühle aus Glas mit langlebigem, stufenlos einstellbarem Keramikmahlwerk ermöglicht ein gleichmäßiges Mahlen und präzises Dosieren direkt am Tisch oder beim Kochen. Passender Handmörser aus Gusseisen (separat erhältlich): Durch das hohe Eigengewicht und die raue Mahlfläche werden die Pfefferkörner intensiv aufgebrochen, wodurch sich die ätherischen Öle besonders kraftvoll entfalten und das Aroma an Tiefe gewinnt.   Herkunft:       Tellicherry Pfeffer stammt aus dem südindischen Bundesstaat Kerala an der Malabarküste, insbesondere aus dem Umfeld des Periyar-Naturschutzgebiets. Das tropische Klima mit hohen Niederschlägen und fruchtbaren Böden bietet ideale Bedingungen für aromatischen Pfeffer. Aus dieser Region kommen seit Jahrhunderten besonders geschätzte Pfefferqualitäten.     Anbau, Ernte & Verarbeitung:     Die Pfefferpflanzen wachsen als Kletterpflanzen an Stützbäumen und werden in kleinen Parzellen kultiviert. Für Tellicherry Pfeffer werden die Beeren erst fast vollreif geerntet, wenn sie ihr volles Aroma entwickelt haben. Anschließend werden sie schonend getrocknet und nach TGSEB-Standard sorgfältig von Hand nach Größe und Qualität selektiert, bevor sie als ganze Körner abgefüllt werden.     Besonderheiten:     Charakteristisch sind die extra großen Körner und die rotbraune Färbung, die auf die längere Reifezeit zurückzuführen ist. Im Vergleich zu herkömmlichem schwarzen Pfeffer ist Tellicherry intensiver, wärmer und leicht nussig im Geschmack – ein Pfeffer für anspruchsvolle Küchen.     Geschmack & Aroma:     Im Duft zeigen sich Noten von Tee, Sandelholz und getrockneten Früchten. Am Gaumen entfaltet sich eine kräftige, aber ausgewogene Schärfe mit warmen, leicht nussigen und dezent holzigen Nuancen. Frisch gemahlen bringt er Tiefe und Komplexität in jedes Gericht.     Verwendungsempfehlungen:         Frisch gemahlen aus der Mühle über Steaks, Braten und Wildgerichte Zur Verfeinerung von Saucen, Suppen und Eintöpfen Als hochwertiger Universalpfeffer für den täglichen Gebrauch  

Halten Sie Ihren Timberline-Grill in makellosem Zustand, indem Sie ihn mit einer Grillabdeckung in voller Länge vor den Elementen schützen.Es verfügt über ein robustes Allwettergewebe, das Sonne, Schnee und Regen gleichermassen abwehrt.Und keine Sorge – ein Erweiterungsfeld lässt sich per Reissverschluss öffnen, um jedes P.A.L. - Pop-And-Lock® Zubehörschienenbefestigung, die Sie haben aufzunehmen. Schützt den Grill vor Witterungseinflüssen Strapazierfähiges, strapazierfähiges, abriebfestes 600D-Polyester Allwetter zum Schutz vor Regen, Schnee und Sonne Formgerechte Passform für maximale Abdeckung Vorderes Zubehörfach mit Reissverschluss lässt sich erweitern, um P.A.L.-Zubehör aufzunehmen Handschlaufen aus Nylongewebe für einfaches An- und Ausziehen Gesticktes Traeger-Logo Kompatibel mit Timberline Grill (nicht kompatibel mit Timberline 850 oder 1300)