Knobli Chili Rauch Salz mit feinem Chili-Kick
CHF 12.95
Probiergrösse CHF 2.50
Wo Knoblauch draufsteht, muss auch Knoblauch drin sein.
Knobli Chili Rauch Salz passt zu Chicken Wings, Grilladen, Saucen, Dips und Salaten. Rauchig, knoblauchig und mit einem feinen Kick Thai-Chili.
Vegan und glutenfrei.
Zutaten: Salz, Knoblauch, Thai-Chili, natürliches Raucharoma.
Bruno’s Rosette Füür: Scharfes Raclette-Gewürz
CHF 13.95
Probiergrösse CHF 2.50
Die scharfe Raclette-Bombe.
Chili, Knoblauch und ein Kick Kaffee sorgen für einen unvergesslichen Geschmacksmoment. Genau richtig für alle Scharfesser, die ihr Raclette nicht brav mögen.
Auf der Rugenalp wird das Rosette Füür direkt von Bruno zum Raclette serviert.
Vegan und glutenfrei.
Zutaten: grob gemahlene Chili, Knoblauch, Salz, Kaffee.
Achtung: Dieses Gewürz ist sehr scharf. Von Kindern fernhalten.
Schiesspulver BBQ-Rub mit vier Pfeffersorten
CHF 12.95
Probiergrösse CHF 2.50
Vier Pfeffersorten, ein kleiner Chili-Kick und richtig viel Charakter.
Mit seinem hohen Anteil an rosa Pfeffer ist Schiesspulver ein herber, leicht süsslicher BBQ-Rub. Perfekt für Fleisch aus dem Smoker, vom Grill oder aus der Pfanne.
Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Senf.
Vegan und glutenfrei.
Zutaten: Salz, Pfeffer (rot, grün, schwarz und weiss), Paprika, Rohzucker, Knoblauch, Zwiebeln, Chiliflocken, Senf*, Cayennepfeffer, Kurkuma. (*Allergen)
Alpefüür Gwürz für Fleisch, Käse und Gemüse
CHF 12.95
Probiergrösse CHF 2.50
Scharf, rauchig und bereit für den Grill.
Alpefüür passt zu Fleisch, Gemüse, Raclette und Käsegerichten. Für alle, die beim Würzen nicht auf der Bremse stehen.
Allergiehinweis: Enthält Senf.
Vegan und glutenfrei.
Zutaten: grob gemahlene Chili, Paprika, geräucherter Paprika, Rauchsalz, Knoblauch, Senf*, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Oregano, Pfeffer, Rosmarin, Zwiebeln, Kurkuma, Rohzucker. (*Allergen)
Achtung: Sehr scharf. Von Kindern fernhalten.
Dämonen Pups mit Habanero und Carolina Reaper
CHF 13.95
Probiergrösse CHF 2.50
Der Feuerstreuer für alle, die es ernst meinen.
Red Habanero, Carolina Reaper, Chipotle-Chili, Zwiebeln und Rosmarin sorgen für intensive Schärfe mit viel Aroma.
Zutaten: Red Habanero, Zwiebeln, Chipotle-Chili, Carolina Reaper, Rosmarin.
Inhalt: 50 g
Produktinformation: glutenfrei, vegan und in Bio-Qualität.
Achtung: Sehr scharf. Sparsam dosieren und von Kindern fernhalten.
Füdlä Füür Habanero-Drachenfrucht-Sauce
CHF 14.95
Probiergrösse CHF 4.95
Fruchtig, scharf und alles andere als langweilig.
Füdlä Füür verbindet Habanero-Chili mit Drachenfrucht. Die Sauce passt zu Fleisch, Tofu, Geflügel, Dips und scharfen Nudelgerichten.
Schärfe: ca. 100’000 bis 150’000 Scoville.
Vegan, glutenfrei und ohne Zusatzstoffe.
Zutaten: Tomaten, Habanero-Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Apfelsaft, Salz, Pfeffer, Zucker, Drachenfrucht.
Inhalt: 285 g
El MuH-TschaTscho Gwürz mit grüner Peperoni
CHF 12.95
Probiergrösse CHF 2.50
Grüne Peperoni, Jalapeño und Habanero für ordentlich Mechiko auf dem Teller.
El MuH-TschaTscho passt zu Fleisch, Raclette, Fondue und würzigen Käsegerichten.
Vegan und glutenfrei.
Zutaten: Salz, Knoblauch, grüne Paprikaflocken, geräuchertes Paprikapulver, rote Jalapeño-Flocken, Habanero-Pulver, Zwiebelflocken, rosa Pfeffer.
Ändstation Chiliöl mit Carolina Reaper
CHF 16.95
Hier endet gemütlich. Ändstation ist richtig scharf.
Carolina Reaper und Thai-Chilis werden von Hand verarbeitet und während 16 Stunden schonend getrocknet. Das Chiliöl passt zu Pizza, Pasta und allen Gerichten, die echte Hitze vertragen.
Achtung: Sehr scharf. Nur für Personen ab 18 Jahren und vorsichtig dosieren.
Zutaten: High-Oleic-Sonnenblumenöl, Carolina Reaper Chili, Thai-Chili.
Inhalt: 250 ml oder 500 ml
Eifach Gwürz
CHF 13.95
Probiergrösse CHF 2.50
Eifach würzen. Eifach gut.
Die salzfreie Gewürzmischung mit Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Chili passt zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Für den letzten Schliff mit Sea Salt Flakes kombinieren.
Allergiehinweis: Enthält Senf.
Zutaten: Paprika, Rohzucker, Knoblauch, Zwiebeln, Chiliflocken, Senfkörner*, Cayennepfeffer, Kurkuma, roter, grüner, schwarzer und weisser Pfeffer. (*Allergen)
Inhalt: 100 g
Alpefüür BBQ Soose mit rauchigem Chili-Kick
CHF 14.95
Probiergrösse CHF 4.95
Rauchig, würzig und mit ordentlich Feuer.
Alpefüür BBQ Soose bringt das volle BBQ-Programm auf den Teller. Naga-Morich-Chilis sorgen für den scharfen Abschluss.
Allergiehinweis: Diese Sauce enthält Senf.
Glutenfrei.
Zutaten: Tomaten, Wasser, Honig, Zwiebeln, Knoblauch, Apfelessig, Salz, geräucherter Paprika, Chilischoten, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Thymian, Zucker, Kurkuma, Pfeffer, Senf*, Rosmarin, Muskatnuss, Oregano, Zuckerkulör. (*Allergen)
Inhalt: 285 g
Serviervorschlag
Chicken Wings etwa 10 Minuten vor Ende der Garzeit mit der Sauce vermischen und nochmals für 10 Minuten auf den Grill legen. Für den zusätzlichen Kick etwas Alpefüür Gwürz darüberstreuen.
Chili und Carolina Sauce mit Reaper und Mango
CHF 14.95
Probiergrösse CHF 4.95
Fruchtig, brutal scharf und trotzdem voller Geschmack.
Chili und Carolina kombiniert Carolina Reaper mit Tomaten und Mango. Die Sauce passt zu Fleisch, Tofu, Geflügel und scharfen Nudelgerichten.
Schärfe: ca. 400’000 bis 500’000 Scoville.
Vegan, glutenfrei und ohne Zusatzstoffe.
Zutaten: Tomaten, Carolina Reaper, Mango, Zwiebeln, Knoblauch, Apfelsaft, Salz, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Zucker.
Inhalt: 250 g
Knurrli Cörry Soose mit pikantem Kick
CHF 14.95
Probiergrösse CHF 4.95
Die Schweizer Antwort auf Currywurst.
Knurrli Cörry Soose ist würzig, fruchtig und hat einen kleinen pikanten Kick. Passt zu Klöpfer, Currywurst, Chicken Nuggets, Burgern und Pommes.
Allergiehinweis: Enthält Senf.
Glutenfrei.
Zutaten: Tomaten, Wasser, Honig, Zwiebeln, Knoblauch, Apfelessig, Salz, geräucherter Paprika, Chilischoten, Curry, Kreuzkümmel, Thymian, Cayennepfeffer, Zucker, Rosmarin, Kurkuma, Pfeffer, Senf*, Muskatnuss, Oregano, Zuckerkulör. (*Allergen)
Inhalt: 285 g
Serviervorschlag
Würste grillieren, die Sauce kurz erwärmen und alles zusammen anrichten. Für den zusätzlichen Kick etwas Alpefüür Gwürz darüberstreuen.
Chrüsi Müsi Scharfe Peter Röstzwiebeln
CHF 7.45
Weitere Varianten erhältlich
Knusprige Röstzwiebeln mit scharfem Kick.
Chrüsi Müsi Scharfe Peter passt zu Raclette, Fondue, Burgern, Hotdogs, Salaten und Älplermagronen. Darüberstreuen, reinbeissen, glücklich sein.
Allergiehinweis: Enthält Weizen und Senf.
Zutaten: Zwiebeln, Chili, Salz, Weizenmehl*, Palmöl, Senfkörner*, Knoblauch, geräucherter Paprika, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Oregano, Pfeffer, Rosmarin, Zucker, Kurkuma. (*Allergen)
Inhalt: 70 g
BBQ Honig: Süsse Versuchung mit feurigem Kick
CHF 19.95
Süss, scharf und saugut.
Blütenhonig trifft auf Chili, frischen Zitronensaft und knusprige Sea Salt Flakes. Perfekt für Hühnerflügel, Ribs, Fisch, Käse, Grillgemüse und Bowls.
Zum Marinieren, Glasieren oder als Finish
Handgemacht und ohne Zusatzstoffe
Mit feurigem Kick und viel Geschmack
Zutaten: Blütenhonig, Chili, Zitronensaft, Sea Salt Flakes.
Inhalt: 250 g
Sea Salt Flakes Schoggi Habanero
CHF 12.95
Weitere Varianten erhältlich
Knuspriges Meersalz, herber Kakao und ein Kick Habanero.
Die Sea Salt Flakes Schoggi Habanero passen zu Rindfleisch, Grilladen und als mutiges Finish sogar zu Glace oder Desserts.
Zutaten: Sea Salt Flakes, 100 Prozent Kakao, Habanero.
Inhalt: 100 g