Bünzligwürz GmbH
Grüne Paprika gemahlen 40g BIO Qualität
CHF 8.95
Gemahlener Grüner Paprika (Bio Qualität)
Unser gemahlener grüner Paprika in Bio-Qualität wird aus sorgfältig ausgewählten, schonend getrockneten grünen Paprikaschoten hergestellt. Das fein gemahlene Pulver überzeugt mit einem milden, leicht herben Aroma und einer angenehm frischen Paprikanote – ganz ohne Schärfe.
Ideal zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Eintöpfen, Dips, Saucen oder zum Abschmecken von Fleisch und Fisch. Auch in veganer und vegetarischer Küche bringt grüner Paprika eine natürliche Würze und schöne Farbe mit.
Inhalt 40g
Bünzligwürz GmbH
Sea Salt Flakes Schoggi Habanero - Herbe Schwarzer Kakao und ein Kick Chili, begleiten diese Salz auf dein Fleisch oder auch mal als prise auf deiner Glace
ab CHF 10.95
Du suchst nach einem außergewöhnlichen Gourmetsnack, der anders ist als alles, was du sonst so findest? Dann hol dir unsere Chiligesalz Flakes, die mit 100% Kakao und würzigen Habanero Chilis angereichert sind - dein Rindssteak erreicht damit eine ganz neue Ebene! Diese Crunchy-Salty-Kombi ist einfach unwiderstehlich und macht dein Grillen zu einem unvergesslichen Erlebnis - bestell dir die Flakes noch heute, und sei der Star bei jeder Grillparty!
ZUTATEN: Sea Salt Flakes, Kakao 100%, Habanero
Inhalt 100g
Bünzligwürz GmbH
Geräucherte Zwiebel Flocken
CHF 6.95
Wenn normale Zwiebeln dir zu langweilig sind: Hier kommt die rauchige Keule!
Unsere kalt geräucherten Zwiebel Flocken bringen den vollen Umami-Kick – ohne dass du Tränen vergiessen musst. In traditioneller Handarbeit über Buchenholz kalt geräuchert, entwickeln sie ein intensives Aroma, das an Lagerfeuer, Grillabende und deftige Hausmannskost erinnert.
Ideal für:
Burger, Bratkartoffeln, Dips, Marinaden, vegane Gerichte, Salate – oder einfach pur zum Draufstreuen, wenn du deine Gäste beeindrucken willst.
Inhalt: 80g
Zutaten: 100% Zwiebel, kalt geräuchert
Besonderheiten: Ohne Zusätze, ohne Tränen, mit viel Geschmack
Bünzli-Tipp:
Einfach über’s Raclette oder in die Grillbutter – und plötzlich will keiner mehr nach Hause.
Bünzligwürz GmbH
Exotischer Pfeffermix Bio Qualität 60g
CHF 7.95
Exotischer Pfeffermix – Bio Qualität | Grüner, Roter, Weißer & Schwarzer Pfeffer
Unser exotischer Bio-Pfeffermix vereint vier edle Pfeffersorten in perfekter Harmonie: grüner, roter, weißer und schwarzer Pfeffer – alle aus kontrolliert biologischem Anbau. Jede Sorte bringt ihr ganz eigenes Aroma mit und macht diese Mischung zu einem echten Highlight für alle, die Pfeffer lieben und Abwechslung auf dem Teller schätzen.
Grüner Pfeffer – frisch, leicht fruchtig
Roter Pfeffer – aromatisch, mit feiner Süße
Weißer Pfeffer – würzig, mild-pikant
Schwarzer Pfeffer – klassisch kräftig und scharf
Diese bunte Mischung sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis – ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Salate oder einfach frisch gemahlen über jede Mahlzeit.
Inhalt 60g
Bünzligwürz GmbH
Getrocknete Carolina Reaper Chili
CHF 8.45
Empfinde die Kraft der Carolina Reaper Chili mit 2 Millionen Scoville! In streng getrockneter Form serviert sich dir die Carolina Reaper . Erreiche ein Level, das dir den Atem rauben wird! Genieße ein unglaubliches Chili-Gefühl, das ungeahnte Energie schenkt.
Anwendung: Füge die Carolina Reaper, ganz, zB im Chili con Carne hinzu und beobachte die Uhr. Wenn es an der Zeit ist, entferne die Schote niemals zu spät! Je länger sie mitköchelt, desto schärfer können deine Speisen werden.
Zutaten: Carolina Reaper Chili
Inhalt: ca 5g (entspricht ca50g frischen Reaper Chili)
Dieses Produkt ist sehr scharf, bitte halten sie es daher fern von Kinder und Haustieren
Bünzligwürz GmbH
Grüne Jalapeño Flakes – Fruchtig, mild & vielseitig
CHF 6.95
Inhalt: 20g (im praktischen Aromabeutel)
Schärfegrad: 2–3 von 10
Zutaten: 100 % grüne Jalapeños, getrocknet und grob geschnitten
Würze mit Charakter – mild, aber mit Biss
Unsere grünen Jalapeño Flakes bringen genau die richtige Portion fruchtiger Schärfe in deine Küche. Sie bestehen zu 100 % aus schonend getrockneten grünen Jalapeño-Chilischoten und liefern dir intensives Aroma mit einer angenehm milden Schärfe. Perfekt für alle, die es würzig mögen – ohne dabei gleich Feuer zu spucken!
Verwendungsideen
Egal ob du dein Frühstück, Mittagessen oder Abendessen aufpeppen willst – die grünen Jalapeño Flakes sind vielseitig einsetzbar:
Tacos, Burritos & Quesadillas – für den echten Tex-Mex-Twist
Salate & Bowls – als aromatisches, farbenfrohes Topping
Pasta & Risotto – für einen Hauch Schärfe mit fruchtigem Finish
Grillmarinaden & BBQ-Rubs – ideal mit Knoblauch, Limette & Koriander
Suppen & Eintöpfe – ein geschmacklicher Turbo für Tomatensuppe & Co.
Pizza & Flammkuchen – direkt nach dem Backen darüberstreuen
Dips & Aufstriche – verleiht Guacamole oder Frischkäsedips den perfekten Kick
Tipp vom Bünzli:
Mische die Jalapeño Flakes mit Meersalz und etwas Zitronenschale – ein mega Tischgewürz für alles vom Spiegelei bis zum Grillgemüse!
Warum Bünzligwürz?
Bei uns kommt nur das rein, was reingehört:
100 % Natur. 0 % Bullshit.
Keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker, kein Chichi – einfach ehrliche Qualität, direkt von Hand hergestellt in der Schweiz.
Bünzligwürz GmbH
Konfierter Knobli
CHF 12.95
Unser konfierter Knobli wird langsam und schonend in High-Oleic-Sonnenblumenöl gegart, bis jede Zehe butterweich und aromatisch ist.
Das Ergebnis ist ein milder, cremiger Knoblauch mit vollem Geschmack, ganz ohne Schärfe oder Nachgeschmack
Anwendung:
Ideal zu Brot, Bruschetta, Pasta, Fleisch, Raclette oder Grillgemüse
Auch perfekt als Basis für Saucen, Dips oder Marinaden
Das aromatische Öl eignet sich hervorragend zum Braten oder Abschmecken
Inhalt:
210g/ abgetropft ca 160g
Zutaten:
Knoblauch, Sonnenblumenöl High Oleic
Besonderheiten:
100 % natürlich
ohne Konservierungsstoffe
vegan und glutenfrei
handgemacht in Muttenz
Tipp vom Bünzli:
Drück den Knobli auf frisches Brot, etwas Salz dazu – das reicht für Glück auf der Zunge
Bünzligwürz GmbH
Macis gemahlen (Muskatblühte) 20g BIO Qualität
CHF 6.95
Macis gemahlen – Bio Qualität | Feine Muskatblüte für edle Würze
Unser gemahlener Macis – auch bekannt als Muskatblüte – stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend getrocknet und fein vermahlen. Im Gegensatz zur klassischen Muskatnuss ist Macis milder, feiner und eleganter im Geschmack, mit warm-würzigen, leicht süßlichen und zitrusartigen Noten.
Macis in Bio-Qualität eignet sich hervorragend für feine Saucen, Kartoffelgerichte, Suppen, Gebäck, Rahmspinat, Kürbis, Gemüsepfannen und orientalische Speisen. Auch in Weihnachtsgebäck und Desserts bringt das edle Gewürz eine harmonische Tiefe.
Inhalt 20g
Bünzligwürz GmbH
Eifach Gwürz - Julien's Sea Salt Flakes BBQ Combo
ab CHF 17.95
CHF 19.90
Hier kommt Einfach Gwürz, eine Gewürz Infusions Bombe!! Diese Gewürzmischung wird Kombiniert mit den Sea Salt Flakes von Julien Antoine's Cuisine und ist ein MUSS auf jedem Grillfest! Inhalt 100g
Julien Antoine’s Sea Salt Flakes eignen sich ideal für sämtliche Fleisch, Fisch und Vegi Gerichte. In Kombination mit dem salzfreien Eifach Gwürz entsteht ein herrliches Geschmackserlebnis! Inhalt 100g
Viel Spass beim Kochen wünscht Euch
Julien Antoine
Zutaten: Paprika, Rohzucker, Knoblauch, Zwiebeln, Chiliflocken, Senfkörner* (*Allergen), Cayennepfeffer, Kurkuma, Pfeffer (Rot, Grün, Schwarz und Weiss)
Bünzligwürz GmbH
Oregano Bio Qualität 10g
CHF 3.95
Oregano – Würziges Kräutergewürz für mediterrane Gerichte
Unser Oregano in Bio-Qualität ist ein echtes Must-have für alle, die gerne mediterran kochen. Das aromatisch-würzige Kraut ist ideal für Pizza, Pasta, Tomatensaucen, Fleischgerichte, Gemüsepfannen oder griechische Salate.
Der Oregano wird schonend getrocknet, damit die ätherischen Öle und das volle Aroma bestmöglich erhalten bleiben.
100 % naturrein, ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker – für echten Geschmack aus der Natur.
Perfekt zum Verfeinern von:
Pizza & Pasta
mediterranen Saucen
Fleisch- und Gemüsegerichten
Salatdressings und Dips
Entdecke den Unterschied mit unserem hochwertigen Oregano – intensiv, natürlich, aromatisch.
Inhalt: 10g
Bünzligwürz GmbH
Kreuzkümmel gemahlen Bio Qualität 50g
CHF 6.95
Kreuzkümmel gemahlen – Bio Qualität | Intensives Cumin-Gewürz für orientalische Gerichte
Unser gemahlener Kreuzkümmel (Cumin) in Bio-Qualität stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend verarbeitet, um das volle Aroma zu bewahren. Das fein gemahlene Pulver zeichnet sich durch seinen unverwechselbar würzigen, leicht erdigen und nussigen Geschmack mit einer warmen, intensiven Note aus.
Kreuzkümmel ist ein zentrales Gewürz in der orientalischen, indischen, mexikanischen und nordafrikanischen Küche. Ob für Currys, Falafel, Linsengerichte, Dips wie Hummus oder in Gewürzmischungen wie Garam Masala – dieses Bio-Gewürz bringt Tiefe und Charakter in deine Küche.
Inhalt 50g
Bünzligwürz GmbH
Cayennepfeffer
CHF 4.50
Cayennepfeffer 30g – Feurige Schärfe aus der Natur
Unser Cayennepfeffer ist nichts für Zartbesaitete. Aus sorgfältig gemahlenen Chilischoten hergestellt, bringt dieses kräftige Gewürz sofort Feuer in deine Küche. Sein intensives Aroma und die leuchtend rote Farbe machen ihn zum unverzichtbaren Begleiter für alle, die es gern scharf mögen.
Ideal für:
Scharfe Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichte, Eintöpfe, Dips oder ein würziges Chili con/sin Carne. Eine Prise genügt – und du weisst, was läuft.
Zutaten:
100 % Cayennepfeffer (gemahlen)
Füllmenge:
30g – reicht für viele scharfe Momente
Hinweis:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Und bitte: Nach dem Würzen nicht in die Augen langen – ernsthaft.
Bünzligwürz GmbH
Schwarzkümmelsamen
CHF 7.50
Schwarzkümmelsamen (45 g)
Direkt aus Ägypten. Von einem zertifizierten Bio-Betrieb. Nicht von einem zertifizierten Bünzli (noch nicht).
Diese kleinen, schwarzen Körnchen haben’s in sich: Würzig, nussig, leicht scharf und verdammt vielseitig. Ob auf dem Fladenbrot, im Gemüsepfännli oder als Geheimzutat im Joghurt – Schwarzkümmel macht alles besser. Ausser vielleicht die Steuererklärung.
Unsere Samen kommen direkt von einem Bio-Betrieb aus Ägypten – wir verarbeiten sie ohne Schnickschnack weiter. Kein Zauber, kein Zusatz. Nur pure Würzkraft.
Zutaten: 100 % Schwarzkümmelsamen
Inhalt: 45 g
Herkunft: Ägypten (von zertifiziertem Bio-Betrieb)
Verpackung: Aromaschutzbeutel, wiederverschliessbar
Lagerung: Kühl, trocken, lichtgeschützt. Und nicht neben dem Herd, Kollege.
Kleingedrucktes für die Erbsenzähler:
Wir sind selbst (noch) nicht biozertifiziert. Die Qualität ist trotzdem bünzlig gut.