Getrocknete Carolina Reaper Chili
CHF 9.95
Empfinde die Kraft der Carolina Reaper Chili mit 2 Millionen Scoville! In streng getrockneter Form serviert sich dir die Carolina Reaper . Erreiche ein Level, das dir den Atem rauben wird! Genieße ein unglaubliches Chili-Gefühl, das ungeahnte Energie schenkt.
Anwendung: Füge die Carolina Reaper, ganz, zB im Chili con Carne hinzu und beobachte die Uhr. Wenn es an der Zeit ist, entferne die Schote niemals zu spät! Je länger sie mitköchelt, desto schärfer können deine Speisen werden.
Zutaten: Carolina Reaper Chili
Inhalt: ca 5g (entspricht ca50g frischen Reaper Chili)
Dieses Produkt ist sehr scharf, bitte halten sie es daher fern von Kinder und Haustieren
Füürstuehl Habanero Salz
CHF 13.95
Das Füürstuehl Habanero Salz ist ein vielseitig einsetzbares, scharfes Salz für Liebhaber von würzigen Speisen.
Inhalt: 120g
Zutaten: Habanero, Salz
Eifach Gwürz - Julien's Sea Salt Flakes BBQ Combo
CHF 17.95
CHF 19.90
Weitere Varianten erhältlich
Hier kommt Einfach Gwürz, eine Gewürz Infusions Bombe!! Diese Gewürzmischung wird Kombiniert mit den Sea Salt Flakes von Julien Antoine's Cuisine und ist ein MUSS auf jedem Grillfest! Inhalt 100g
Julien Antoine’s Sea Salt Flakes eignen sich ideal für sämtliche Fleisch, Fisch und Vegi Gerichte. In Kombination mit dem salzfreien Eifach Gwürz entsteht ein herrliches Geschmackserlebnis! Inhalt 100g
Viel Spass beim Kochen wünscht Euch
Julien Antoine
Zutaten: Paprika, Rohzucker, Knoblauch, Zwiebeln, Chiliflocken, Senfkörner* (*Allergen), Cayennepfeffer, Kurkuma, Pfeffer (Rot, Grün, Schwarz und Weiss)
Cayennepfeffer
CHF 4.50
Cayennepfeffer 30g – Feurige Schärfe aus der Natur
Unser Cayennepfeffer ist nichts für Zartbesaitete. Aus sorgfältig gemahlenen Chilischoten hergestellt, bringt dieses kräftige Gewürz sofort Feuer in deine Küche. Sein intensives Aroma und die leuchtend rote Farbe machen ihn zum unverzichtbaren Begleiter für alle, die es gern scharf mögen.
Ideal für:
Scharfe Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichte, Eintöpfe, Dips oder ein würziges Chili con/sin Carne. Eine Prise genügt – und du weisst, was läuft.
Zutaten:
100 % Cayennepfeffer (gemahlen)
Füllmenge:
30g – reicht für viele scharfe Momente
Hinweis:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Und bitte: Nach dem Würzen nicht in die Augen langen – ernsthaft.
Habanero Red Savina (geschrotet) 50g
CHF 9.95
Extrem scharf. Fruchtig. Nichts für Anfänger.
Die Habanero Red Savina gehört zu den wirklich scharfen Chilis und bringt eine intensive, lang anhaltende Schärfe mit einem überraschend fruchtigen Aroma. Die grob geschrotete Körnung von etwa 2–5 mm sorgt dafür, dass sich das Chili perfekt dosieren lässt und in Gewürzmischungen, Rubs oder Saucen gleichmäßig verteilt.
Diese Sorte stammt aus Ecuador, wo Sonne, Wärme und ideale Höhenlagen für besonders aromatische Chilis sorgen. Das Ergebnis ist ein Chili mit kräftiger Farbe, tropisch-fruchtigen Noten und einer kompromisslosen Schärfe.
Mit etwa 200’000–250’000 Scoville gehört dieses Chili definitiv zur Kategorie sehr scharf, schon kleine Mengen reichen aus, um Gerichten ordentlich Feuer zu verleihen.
Geschmack:
Fruchtig-würziges Chili-Aroma mit tropischen Noten und intensiver, lang anhaltender Schärfe.
Verwendung:
scharfe Saucen, Dips und Salsas
BBQ-Rubs und Marinaden
Chili con Carne, Currys und Eintöpfe
Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse
Gewürzmischungen mit extra Kick
⚠️ Achtung: Sehr scharf, sparsam dosieren.
Produktinfos:
Herkunft: Ecuador
Körnung: ca. 2–5 mm, grob geschrotet
Farbe: Rot
Schärfe: ca. 200’000–250’000 Scoville
Verwendung: Küche, BBQ, Saucen, Gewürzmischungen
Carolina Reaper Chili Flocken
CHF 11.95
Nichts für Anfänger. Diese geschroteten Carolina Reaper Chili Flocken gehören zu den schärfsten Chilis der Welt und bringen brutale Schärfe direkt auf deinen Teller. Perfekt für alle, die ihr Essen nicht einfach „pikant“, sondern kompromisslos feurig mögen.
Die groben Chili-Flocken eignen sich ideal zum Nachwürzen von Pizza, Pasta, Burgern, Fleisch, Saucen, Marinaden oder BBQ-Gerichten. Bereits kleine Mengen reichen aus, um deinen Gerichten ordentlich Druck zu verleihen.
⚠️ Vorsicht: Extrem scharf! Langsam dosieren und direkten Kontakt mit Augen oder empfindlicher Haut vermeiden.
Verwendung
Ideal für:
Pizza & Pasta
Burger & Sandwiches
BBQ & Grilladen
Marinaden & Saucen
Chili con Carne
Alles, was mehr Eskalation braucht 😈
Produktdetails
Inhalt: 15g
Form: Geschrotete Chili Flocken
Sorte: Carolina Reaper
Intensiv fruchtig & extrem scharf
2 Millionen Scoville
Zutaten
100% Carolina Reaper Chili geschrotet
Schärfegrad
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ Absolute Endstufe. Nur für echte Chili-Freaks.
Wiri Wiri Kirsch-Chili getrocknet 15g
CHF 12.95
60’000–100’000 Scoville
Klein wie eine Kirsche. Scharf wie eine Ansage.
Die Wiri Wiri ist nichts für Alibi-Schärfe. Mit bis zu 100’000 Scoville liefert sie Druck, aber nicht plump. Diese Chili bringt eine intensive, fruchtige Tiefe mit klarer Tomatennote und warmer, leicht süßlicher Paprika-Charakteristik. Das ist nicht nur Hitze. Das ist Aroma mit Haltung.
Die Schoten werden vollreif geerntet, tiefdunkelrot, und schonend getrocknet. Dadurch bleiben ätherische Öle, Farbe und Schärfe maximal erhalten. Du bekommst ganze, sauber sortierte Ware – kompromisslos in Qualität und Wirkung.
Geschmack & Wirkung:
Fruchtig. Warm. Druckvoll.
Erinnert in der Schärfe an kräftige Habanero-Varianten, bleibt dabei aber runder und aromatischer.
Die Schärfe baut sich auf und bleibt. Ohne Bitterkeit. Ohne Spielerei.
Anwendung:
Für Schmorgerichte, Eintöpfe und Suppen mit Charakter.
Für scharfe Saucen, Chutneys und Marinaden, die nicht nach Standard schmecken.
Für Chiliöle, Pasten und eigene Mischungen, wenn du weißt, was du tust.
Oder frisch gemahlen in der passenden Chili Mühle direkt über dein Gericht, für maximale Aromafreisetzung und kontrollierte Schärfe am Tisch.
Pro-Tipp: Ganze Schote mitkochen und vor dem Servieren entfernen. So steuerst du die Intensität präzise und bekommst volle Aromatiefe ohne unnötige Schärfe-Explosion.
Herkunft & Qualität:
Ursprünglich aus Guyana, angebaut unter kontrollierten Bedingungen in Ecuador. Tropisches Klima, gleichmäßige Reife, saubere Trocknung. Das Resultat ist eine stabile, kraftvolle Chili mit konstantem Schärfeprofil, ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis.
Wenn du nur Schärfe willst, nimm irgendwas.
Wenn du Schärfe mit Charakter willst, nimm Wiri Wiri.
Ananas Pups 🌶🍍
CHF 9.90
Süss, fruchtig, frech – mit dem gewissen Kick.
Die Ananas Pups Gonfi vereint sonnengereifte Ananas mit einer angenehm pikanten Chili-Note. Zuerst begeistert die natürliche Fruchtsüsse der Ananas, bevor sich eine feine, harmonische Schärfe entfaltet. Nicht zu scharf, nicht zu süss – einfach die perfekte Balance für alle, die das Besondere lieben.
Ob zu Käse, Raclette, Burgern, Grillfleisch, Poulet oder als raffinierte Zutat in Saucen und Marinaden – diese Gonfi sorgt garantiert für Gesprächsstoff am Tisch.
✔ Fruchtig-süss✔ Angenehm pikant✔ Handgemacht in der Schweiz✔ Perfekt zu Käse und Gegrilltem
Ananas Pups – erst fruchtig, dann macht's Päng. 🍍🔥
Bünzli Raclette Set
CHF 35.90
CHF 39.85
Weitere Varianten erhältlich
Bünzli Raclette SetDrei perfekt passende Begleiter für gemütliche Raclette Abende. Wähle zwischen Mild und Scharf.Mild
1 x Öpis für's Raclette, Streuerdose 80g
1 x Härdöpfel, Streuerdose 70g
1 x Knobli Crème
Einzelwert CHF 39.85. Setpreis CHF 35.90.Scharf
1 x Öpis für's Raclette, Streuerdose 80g
1 x Alpefüür, Streuerdose 70g
1 x Bruno's Rosette Füür, Streuerdose 100g
Einzelwert CHF 40.85. Setpreis CHF 36.90.Ideal für Raclette, geschmolzenen Käse und gemütliche Winterabende. Auch eine starke Geschenkidee für Raclette Fans.