Scharf

Bis zu 2 Millionen Scoville. Das ist keine Dekoration. Die getrocknete Carolina Reaper kann ganz in Chili con Carne, Saucen oder Schmorgerichte gegeben werden. Je länger sie mitkocht, desto schärfer wird das Gericht. Schote rechtzeitig entfernen und sehr sparsam dosieren. Achtung: Extrem scharf. Von Kindern und Haustieren fernhalten. Haut- und Augenkontakt vermeiden. Zutaten: Carolina Reaper Chili. Inhalt: ca. 5 g, entspricht ca. 50 g frischen Chilis

Scharfes Salz für alle, die gern Feuer unter dem Füürstuehl haben. Füürstuehl passt zu Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Eiern und überall dorthin, wo ein Habanero-Kick gefragt ist. Zutaten: Habanero, Salz. Inhalt: 120 g

Süss, fruchtig, frech, mit dem gewissen Kick.Die Ananas Pups Gonfi vereint sonnengereifte Ananas mit einer angenehm pikanten Chili-Note. Zuerst begeistert die natürliche Fruchtsüsse der Ananas, bevor sich eine feine, harmonische Schärfe entfaltet. Nicht zu scharf, nicht zu süss, einfach die perfekte Balance für alle, die das Besondere lieben.Ob zu Käse, Raclette, Burgern, Grillfleisch, Poulet oder als raffinierte Zutat in Saucen und Marinaden, diese Gonfi sorgt garantiert für Gesprächsstoff am Tisch.✔ Fruchtig-süss✔ Angenehm pikant✔ Handgemacht in der Schweiz✔ Perfekt zu Käse und GegrilltemAnanas Pups, erst fruchtig, dann macht's Päng. 🍍🔥

Würzen und finishen wie ein Grillprofi. Das salzfreie Eifach Gwürz bringt Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Chili auf Fleisch, Fisch und Gemüse. Die knusprigen Sea Salt Flakes sorgen direkt vor dem Servieren für den letzten Schliff. Im Set enthalten: Eifach Gwürz, 100 g, und Sea Salt Flakes, 100 g. Allergiehinweis: Das Eifach Gwürz enthält Senf. Zutaten Eifach Gwürz: Paprika, Rohzucker, Knoblauch, Zwiebeln, Chiliflocken, Senfkörner*, Cayennepfeffer, Kurkuma, roter, grüner, schwarzer und weisser Pfeffer. (*Allergen)

Extrem scharf. Fruchtig. Nichts für Anfänger.Die Habanero Red Savina gehört zu den wirklich scharfen Chilis und bringt eine intensive, lang anhaltende Schärfe mit einem überraschend fruchtigen Aroma. Die grob geschrotete Körnung von etwa 2 bis 5 mm sorgt dafür, dass sich das Chili perfekt dosieren lässt und in Gewürzmischungen, Rubs oder Saucen gleichmäßig verteilt.Diese Sorte stammt aus Ecuador, wo Sonne, Wärme und ideale Höhenlagen für besonders aromatische Chilis sorgen. Das Ergebnis ist ein Chili mit kräftiger Farbe, tropisch-fruchtigen Noten und einer kompromisslosen Schärfe.Mit etwa 200’000 bis 250’000 Scoville gehört dieses Chili definitiv zur Kategorie sehr scharf, schon kleine Mengen reichen aus, um Gerichten ordentlich Feuer zu verleihen.Geschmack:Fruchtig-würziges Chili-Aroma mit tropischen Noten und intensiver, lang anhaltender Schärfe.Verwendung: scharfe Saucen, Dips und Salsas BBQ-Rubs und Marinaden Chili con Carne, Currys und Eintöpfe Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse Gewürzmischungen mit extra Kick ⚠️ Achtung: Sehr scharf, sparsam dosieren.Produktinfos: Herkunft: Ecuador Körnung: ca. 2 bis 5 mm, grob geschrotet Farbe: Rot Schärfe: ca. 200’000 bis 250’000 Scoville Verwendung: Küche, BBQ, Saucen, Gewürzmischungen

Feurige Schärfe aus der Natur. Cayennepfeffer passt zu scharfen Saucen, Fleisch, Gemüse, Eintöpfen, Dips und Chili con oder sin Carne. Eine kleine Prise reicht oft schon. Zutaten: 100 % Cayennepfeffer, gemahlen. Inhalt: 30 g Hinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kontakt mit Augen und empfindlicher Haut vermeiden.

Nichts für Anfänger. Diese geschroteten Carolina Reaper Chili Flocken gehören zu den schärfsten Chilis der Welt und bringen brutale Schärfe direkt auf deinen Teller. Perfekt für alle, die ihr Essen nicht einfach „pikant“, sondern kompromisslos feurig mögen.Die groben Chili-Flocken eignen sich ideal zum Nachwürzen von Pizza, Pasta, Burgern, Fleisch, Saucen, Marinaden oder BBQ-Gerichten. Bereits kleine Mengen reichen aus, um deinen Gerichten ordentlich Druck zu verleihen.⚠️ Vorsicht: Extrem scharf! Langsam dosieren und direkten Kontakt mit Augen oder empfindlicher Haut vermeiden.VerwendungIdeal für: Pizza & Pasta Burger & Sandwiches BBQ & Grilladen Marinaden & Saucen Chili con Carne Alles, was mehr Eskalation braucht 😈 Produktdetails Inhalt: 15 g Form: Geschrotete Chili Flocken Sorte: Carolina Reaper Intensiv fruchtig & extrem scharf 2 Millionen Scoville Zutaten100% Carolina Reaper Chili geschrotetSchärfegrad🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ Absolute Endstufe. Nur für echte Chili-Freaks.

60’000 bis 100’000 ScovilleKlein wie eine Kirsche. Scharf wie eine Ansage. Die Wiri Wiri ist nichts für Alibi-Schärfe. Mit bis zu 100’000 Scoville liefert sie Druck, aber nicht plump. Diese Chili bringt eine intensive, fruchtige Tiefe mit klarer Tomatennote und warmer, leicht süßlicher Paprika-Charakteristik. Das ist nicht nur Hitze. Das ist Aroma mit Haltung.Die Schoten werden vollreif geerntet, tiefdunkelrot, und schonend getrocknet. Dadurch bleiben ätherische Öle, Farbe und Schärfe maximal erhalten. Du bekommst ganze, sauber sortierte Ware, kompromisslos in Qualität und Wirkung.Geschmack & Wirkung: Fruchtig. Warm. Druckvoll.Erinnert in der Schärfe an kräftige Habanero-Varianten, bleibt dabei aber runder und aromatischer.Die Schärfe baut sich auf und bleibt. Ohne Bitterkeit. Ohne Spielerei.Anwendung:Für Schmorgerichte, Eintöpfe und Suppen mit Charakter.Für scharfe Saucen, Chutneys und Marinaden, die nicht nach Standard schmecken.Für Chiliöle, Pasten und eigene Mischungen, wenn du weißt, was du tust.Oder frisch gemahlen in der passenden Chili Mühle direkt über dein Gericht, für maximale Aromafreisetzung und kontrollierte Schärfe am Tisch.Pro-Tipp: Ganze Schote mitkochen und vor dem Servieren entfernen. So steuerst du die Intensität präzise und bekommst volle Aromatiefe ohne unnötige Schärfe-Explosion.Herkunft & Qualität:Ursprünglich aus Guyana, angebaut unter kontrollierten Bedingungen in Ecuador. Tropisches Klima, gleichmäßige Reife, saubere Trocknung. Das Resultat ist eine stabile, kraftvolle Chili mit konstantem Schärfeprofil, ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis.Wenn du nur Schärfe willst, nimm irgendwas.Wenn du Schärfe mit Charakter willst, nimm Wiri Wiri.

Bünzli Raclette SetDrei perfekt passende Begleiter für gemütliche Raclette Abende. Wähle zwischen Mild und Scharf.Mild 1 x Öpis für's Raclette, Streuerdose 80g 1 x Härdöpfel, Streuerdose 70g 1 x Knobli Crème Einzelwert CHF 39.85. Setpreis CHF 39.85.Scharf 1 x Öpis für's Raclette, Streuerdose 80g 1 x Alpefüür, Streuerdose 70g 1 x Bruno's Rosette Füür, Streuerdose 100g Einzelwert CHF 40.85. Setpreis CHF 36.90.Ideal für Raclette, geschmolzenen Käse und gemütliche Winterabende. Auch eine starke Geschenkidee für Raclette Fans.