Öpis fürs Raclette
Das perfekte Gewürz für alle, die Raclette lieben, aber Bünzligwürz wollen.
Unser „Öpis für’s Raclette“ vereint fein abgestimmte Kräuter und Gewürze mit einem Hauch Zitrone und Sumach für die ideale Balance zwischen Würze, Frische und Tiefe.
Ob klassisch mit Kartoffeln, auf dem Pfännli mit Gemüse oder über geschmolzenem Käse, dieses Gewürz bringt jedes Raclette auf ein neues Level.
Geschmack: würzig, aromatisch, leicht frisch mit mediterraner Note
Passt zu: Raclette, Käsegerichten, Gemüse, Dips, Ofenkartoffeln
Zutaten: Pfeffermix, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano, grüne Paprika, Salz, Sumach, Zitrone, Kurkuma, Brauner Zucker, Schabzigerklee, Muskatnuss.
Einfach über den geschmolzenen Käse streuen und fertig ist der Bünzli-Moment.
Härdöpfel - Wenn Kartoffeln sprechen könnten, würden sie Härdöpfel wählen
Achtung, Suchtgefahr!
Härdöpfel ist das Bünzli Gewürz Nr1.
Egal ob auf Pommes, Bratkartoffeln,
Raclette oder zum Fondue,
auf jedem Tisch der Hit.
Zutaten:
Salz, Rauchsalz, Paprika,Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer, Senf*, Cayennepfeffer, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Oregano (*Allergen)
Alpefüür Gwürz - Fleisch und Käse mit dem gewissen Feuer
Das scharfe Fleischgewürz, das aber auch super auf Gemüse oder auf dem Raclette schmeckt.
Alpefüür sorgt für den richtigen KICK! Bist du bereit??
Zutaten: Chili grob gemahlen,
Paprika, geräucherter Paprika,
Rauchsalz, Knoblauch, Senf*,
Muskatnuss, Kreuzkümmel,
Oregano, Pfeffer, Rosmarin,
Zwiebel, Kurkuma, Rohzucker (*Allergen)
Bruno‘s Rosette Füür - Die Raclette Bombe die nach Käse schreit
Die scharfe Raclette Bombe, ein unvergesslicher Geschmackmoment, mit Chili, Knoblauch und einem Kick aus Kaffee, den du als Scharfesser nicht verpassen solltest. Besuch doch auch mal die Rugenalp, da wirst du ein Raclette serviert bekommen mit dem Rosetten Füür, direkt von Bruno.
Zutaten: Chili grob gemahlen,
Knoblauch, Salz, Kaffee
Schiesspulver BBQ Rub - Hier Schiessen vier Pfeffersorten und ein Kick Chili auf dein Grillgut
Mit exotischem Pfefferkörner Mix und extra hohem Anteil an Rosenpfeffer, ist Schiesspulver ein herber, leicht süsslicher Rub mit einem kleinen pikanten Kick, der sich perfekt für Smoker Fleisch eignet.
Zutaten: Salz, Pfeffer (rot, grün, schwarz und weiss), Paprika, Rohzucker, Knoblauch, Zwiebeln, Chiliflocken, Senf*, Cayennepfeffer, Kurkuma (*Allergen)
Kaffiböhnli - Fleischgewürz das den speziellen Kick bringt mit Kaffee. Geheimtipp des Hauses, Kaffiböhnli Wassermelone oder Raclette
Als Fleisch Gewürz ist der Kaffiböhnli Rub unverzichtbar. Sein Aroma entfaltet der Rub, durch die gemahlenen Borbone Kaffeebohnen, die beim anbraten auf dem Grill oder in der Pfanne ihre Röstaromen freigeben.
Zutaten: Salz,Brauner Zucker,
Borbone Kaffee, Paprika, Knoblauch, Chilipulver,
Chiliflocken, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer,
Cayennepfeffer, Senf* (*Allergen)
Knobli Chili Rauch Salz - Das Rauchige Knoblauch Allround Salz mit dem kleinen Kick von Chili
Wo Knoblauch draufsteht, da muss auch Knoblauch drin sein. Das Knobli Chili Rauch Salz von Bünzligwürz eignet sich sehr gut um zb Chicken Wings zu würzen. Aber auch um Saucen, Dip's und Salate zu verfeinern.
Zutaten: Salz, Knoblauch, Thai Chili, Natürliches Raucharoma
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