Schnickfitzel Allround-Gewürz für Fleisch und Gemüse
CHF 12.95
Probiergrösse CHF 2.50
Glutamat war gestern. Heute ist Schnickfitzel.
Unser Allround-Gewürz für Fleisch, Schnitzel, Pommes, Gemüse und Salat. Würzig, vielseitig und einfach saugut.
Gut zu wissen: Schnickfitzel ist die Originalmischung hinter unserem Brontosaurier Gwürz.
Zutaten: Rauchsalz Sel des Alpes, Knoblauch, brauner Zucker, Curry, getoastete Zwiebeln, Bohnenkraut, Macis, Thymian, Bärlauch, Chili, rosa Pfeffer.
Dodo Gwürz für Geflügel und Pommes
CHF 15.95
Probiergrösse CHF 2.50
Urzeit-Flavour für Geflügel und Pommes.
Das Dodo Gwürz entstand in Kooperation mit dem Dino Museum in Bellach SO. Es macht Geflügel und Pommes zur Geschmacksexplosion, die selbst einen Velociraptor vom Hocker hauen würde.
Zutaten: Rauchsalz, Rosmarin, Paprika, Knoblauch, Curry.
Bestseller Starterset: Deine erste Prise Bünzligwürz
CHF 17.00
Weitere Varianten erhältlich
Du willst wissen, wie Bünzligwürz schmeckt? Dann ist dieses Starterset genau das Richtige.
Du bekommst unsere beliebtesten Gewürzmischungen im praktischen Probierformat. Perfekt zum Testen, Verschenken oder für deine erste Ladung Bünzligwürz.
Deine Auswahl
Ohne Schärfe oder mit scharfen Mischungen
Als Probierbeutel oder fixfertig in der Geschenktüte
Je nach Sorte mit 5 g oder 15 g Inhalt
Starterset ohne scharf
Redneck
Härdöpfel
Alpe Salz
Knobli Salz
Knobli Chili Rauch Salz
Kaffiböhnli
Schnickfitzel
KnoKaf
Dodo
Friss Nemo
Börry
Starterset mit scharf
Redneck
Härdöpfel
Schiesspulver BBQ-Rub
Alpe Salz
Knobli Salz
Alpefüür
El MuH-TschaTscho
Knobli Chili Rauch Salz
Kaffiböhnli
Schnickfitzel
KnoKaf
Dodo
Friss Nemo
Börry
Tipp: Wenn du deine Favoriten gefunden hast, wartet das Bestseller Starterset in Streudosen auf dich.
Knobli Chili Rauch Salz mit feinem Chili-Kick
CHF 12.95
Probiergrösse CHF 2.50
Wo Knoblauch draufsteht, muss auch Knoblauch drin sein.
Knobli Chili Rauch Salz passt zu Chicken Wings, Grilladen, Saucen, Dips und Salaten. Rauchig, knoblauchig und mit einem feinen Kick Thai-Chili.
Vegan und glutenfrei.
Zutaten: Salz, Knoblauch, Thai-Chili, natürliches Raucharoma.
Bestseller Starterset in Streudosen
CHF 114.95
Weitere Varianten erhältlich
Unsere beliebtesten Gewürze im grossen Starterset.
Die Bünzligwürz-Bestseller kommen in praktischen Streudosen, passend zur jeweiligen Sorte. Ideal für alle, die von Anfang an richtig würzen wollen.
Deine Auswahl
Ohne Schärfe: für feinen Geschmack mit Tiefgang
Mit Schärfe: für alle, die es feurig mögen
Mit Schärfe plus Dämonen Pups: für alle, die ans Limit gehen wollen
Starterset ohne scharf
Redneck
Härdöpfel
Alpe Salz
Knobli Salz
Knobli Chili Rauch Salz
Kaffiböhnli
Schnickfitzel
KnoKaf
Friss Nemo
Börry
Starterset mit scharf
Redneck
Härdöpfel
Schiesspulver BBQ-Rub
Alpe Salz
Knobli Salz
Alpefüür
El MuH-TschaTscho
Knobli Chili Rauch Salz
Kaffiböhnli
Schnickfitzel
KnoKaf
Friss Nemo
Börry
Optional enthalten: Dämonen Pups.
Preislich clever: Du sparst gegenüber dem Einzelkauf und bekommst die volle Packung Geschmack.
Bruno’s Rosette Füür: Scharfes Raclette-Gewürz
CHF 13.95
Probiergrösse CHF 2.50
Die scharfe Raclette-Bombe.
Chili, Knoblauch und ein Kick Kaffee sorgen für einen unvergesslichen Geschmacksmoment. Genau richtig für alle Scharfesser, die ihr Raclette nicht brav mögen.
Auf der Rugenalp wird das Rosette Füür direkt von Bruno zum Raclette serviert.
Vegan und glutenfrei.
Zutaten: grob gemahlene Chili, Knoblauch, Salz, Kaffee.
Achtung: Dieses Gewürz ist sehr scharf. Von Kindern fernhalten.
Schiesspulver BBQ-Rub mit vier Pfeffersorten
CHF 12.95
Probiergrösse CHF 2.50
Vier Pfeffersorten, ein kleiner Chili-Kick und richtig viel Charakter.
Mit seinem hohen Anteil an rosa Pfeffer ist Schiesspulver ein herber, leicht süsslicher BBQ-Rub. Perfekt für Fleisch aus dem Smoker, vom Grill oder aus der Pfanne.
Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Senf.
Vegan und glutenfrei.
Zutaten: Salz, Pfeffer (rot, grün, schwarz und weiss), Paprika, Rohzucker, Knoblauch, Zwiebeln, Chiliflocken, Senf*, Cayennepfeffer, Kurkuma. (*Allergen)
Dämonen Pups mit Habanero und Carolina Reaper
CHF 13.95
Probiergrösse CHF 2.50
Der Feuerstreuer für alle, die es ernst meinen.
Red Habanero, Carolina Reaper, Chipotle-Chili, Zwiebeln und Rosmarin sorgen für intensive Schärfe mit viel Aroma.
Zutaten: Red Habanero, Zwiebeln, Chipotle-Chili, Carolina Reaper, Rosmarin.
Inhalt: 50 g
Produktinformation: glutenfrei, vegan und in Bio-Qualität.
Achtung: Sehr scharf. Sparsam dosieren und von Kindern fernhalten.
Knobli Crème mit confiertem Schweizer Knoblauch
CHF 14.95
Unsere legendäre Knobli Crème.
Cremig, intensiv und vielseitig einsetzbar. Sie passt zu Fleisch, Gemüse, Pasta, Salatdressings, Fondue und Raclette. Für Knoblibrot ist sie schlicht unschlagbar.
Der Schweizer Knoblauch wird über vier Stunden schonend in hochwertigem Sonnenblumenöl confiert. So entsteht das fein-milde, runde Aroma ohne Schärfe, aber mit maximalem Geschmack.
Top-Tipp: Etwas Knobli Crème auf knuspriges Brot streichen und kurz erwärmen.
Zutaten: Knoblauch, Sonnenblumenöl High Oleic, Salz.
Inhalt: 210 g
Hergestellt und abgefüllt in der Schweiz.
Späck Soose: Schweizer BBQ-Sauce mit Speck
CHF 14.95
Probiergrösse CHF 4.95
Die BBQ-Sauce mit echtem Schweizer Speck.
Gekocht mit Original Schweizer VIVI KOLA und geräuchertem Schweizer Speck. Ein einzigartiger Genuss als Finish für Spareribs, im Burger, zum Steak oder als Basis für Marinaden.
Allergiehinweis: Diese Sauce enthält Senf.
Glutenfrei.
Zutaten: Tomaten, Wasser, Zucker, Zwiebeln, Kräuteressig, Salz, geräucherter Speck, Paprika, Chilischoten, Curry, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Zuckerkulör, Senf*. (*Allergen)
Inhalt: 285 g
Kaffiböhnli Kaffee-Rub für Fleisch und Raclette
CHF 10.95
Probiergrösse CHF 2.50
Kaffiböhnli bringt die Bohne auf den Grill.
Kräftige Röstaromen, würzige Tiefe und ordentlich Charakter: Kaffiböhnli vereint gemahlenen Borbone-Kaffee mit Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel und weiteren Gewürzen. Brauner Zucker rundet die Mischung ab. Ein Kaffee-Rub für alle, die ihrem Fleisch einen besonderen Kick verpassen wollen.
Ob Steak, Burger oder Ribs: Kaffiböhnli sorgt auf dem Grill und in der Pfanne für Abwechslung. Einfach das Fleisch vor der Zubereitung mit der Mischung einreiben und nach deinem Geschmack dosieren.
Unser Bünzli-Geheimtipp: Gib etwas Kaffiböhnli über deinen geschmolzenen Raclettekäse oder probier eine Prise auf saftiger Wassermelone. Gerade die Kombination aus süsser Frucht und kräftiger Würze hat das Zeug zu deinem neuen Lieblingssnack. Trau dich, die Bohne kann mehr!
Vegan und glutenfrei.
Zutaten: Salz, Paprika, Knoblauch, Borbone-Kaffee, brauner Zucker, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Senf.
Allergiehinweis: Enthält Senf.
Saucen Starterset mit fünf Sorten
CHF 22.95
Fünf Bünzligwürz-Saucen, eine Probierreise.
Dieses Starterset ist perfekt zum Testen, Teilen oder Verschenken. Von rauchig bis feurig ist alles dabei.
Im Set enthalten:
Späck Soose, 35 g
Kakk Duss Soose, 35 g
Knurrli Cörry Soose, 35 g
Alpefüür BBQ Soose, 35 g
Füdle Füür, 35 g
Alpefüür BBQ Soose mit rauchigem Chili-Kick
CHF 14.95
Probiergrösse CHF 4.95
Rauchig, würzig und mit ordentlich Feuer.
Alpefüür BBQ Soose bringt das volle BBQ-Programm auf den Teller. Naga-Morich-Chilis sorgen für den scharfen Abschluss.
Allergiehinweis: Diese Sauce enthält Senf.
Glutenfrei.
Zutaten: Tomaten, Wasser, Honig, Zwiebeln, Knoblauch, Apfelessig, Salz, geräucherter Paprika, Chilischoten, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Thymian, Zucker, Kurkuma, Pfeffer, Senf*, Rosmarin, Muskatnuss, Oregano, Zuckerkulör. (*Allergen)
Inhalt: 285 g
Serviervorschlag
Chicken Wings etwa 10 Minuten vor Ende der Garzeit mit der Sauce vermischen und nochmals für 10 Minuten auf den Grill legen. Für den zusätzlichen Kick etwas Alpefüür Gwürz darüberstreuen.
Zwieblä Gonfi für Burger, Steak und Käse
CHF 12.95
Weitere Varianten erhältlich
Umami aus dem Glas.
Die Zwieblä Gonfi passt in Burger, zu Steak und Käse, in Salate und Sandwiches oder ganz simpel auf Brot.
Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Senf.
Vegan und glutenfrei.
Zutaten: Zwiebeln, Aceto Balsamico, Salz, brauner Zucker, Paprika, Knoblauch, Chilipulver und Chiliflocken, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Senf*. (*Allergen)
Inhalt: 210 g
Chrüsi Müsi Scharfe Peter Röstzwiebeln
CHF 7.45
Weitere Varianten erhältlich
Knusprige Röstzwiebeln mit scharfem Kick.
Chrüsi Müsi Scharfe Peter passt zu Raclette, Fondue, Burgern, Hotdogs, Salaten und Älplermagronen. Darüberstreuen, reinbeissen, glücklich sein.
Allergiehinweis: Enthält Weizen und Senf.
Zutaten: Zwiebeln, Chili, Salz, Weizenmehl*, Palmöl, Senfkörner*, Knoblauch, geräucherter Paprika, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Oregano, Pfeffer, Rosmarin, Zucker, Kurkuma. (*Allergen)
Inhalt: 70 g